PORC EFFILOCHÉ MAISON (Instant pot)

⏱ Temps total : 60 minutes

INSTRUCTIONS

- Assaisonner le porc (épaule de porc) avec :
1 c. à soupe paprika
1 c. à soupe cassonade
1 c. à thé poudre d’ail
1 c. à thé poudre d’oignon
1 c. à thé sel
½ c. à thé poivre

- Saisir dans l’Instant Pot en mode Sauté
- Ajouter 1 tasse bouillon de bœuf + 1/3 de tasse de vinaigre + 1 tasse sauce BBQ
- Cuire 40 min sous pression High
- Effilocher, mélanger dans plus de sauce BBQ… prêt à servir !